">昆虫食が注目されている。食べるか食べないかは、好き嫌いで自由だ。以前お会いしたことがある野中健一さんもそうおっしゃっていた。しかし、人類は世界中で昆虫を食べている。ゲテモノのように考える人も多いが、昆虫食は古くからの文化だ。 "> ">アリス…