春のごちそう

枚方市穂谷集落に和食屋さんが開店しました。里山四季菜　紫麻。古民家を改装したそうです。昨日年金が入ったので、出かけました。昼のメニューは一種類、萌黄コース。9種プレート、蒸し物、油物（焼き物）、ご飯、汁物、香の物、デザートとコーヒーです。

今日のプレートは、筍の木の芽和え、湯葉、桜色の胡麻豆腐、鯛のおつくり、わらびなど。蒸し物は湯葉入り茶わん蒸し、ご飯は筍ご飯でした。野菜は穂谷産を使っているそうです。春を感じられてうれしかった。