1月22日はカレーの日だそうです。といっても、日本だけの話。 カレーは好きです。 玉ねぎとニンニクは必ず入れる。時短のため、みじん切りした玉ねぎを電子レンジで3分ほど加熱してから、オリーブオイルで炒める。 缶詰トマトもたいてい入れる。その他は毎回…