奈良県の高山は茶筅の産地。冬には材料の竹(主にハチク)を干す光景が見られる。 茶筅は抹茶をたてる際に使われる。起源は中国の宋時代(960-1279)にさかのぼるらしい。抹茶を飲む習慣は唐時代(618-907)だそうで、唐時代には竹筴というものでかきまぜて…
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